Кулинарная книга "По дороге из карамельных пластинок". Нина Тарасова

Описание Кулинарная книга "По дороге из карамельных пластинок". Нина Тарасова

Формат PDF отсканированный
Это первая книга одного из самых популярных российских кондитеров. У Нины Тарасовой десятки тысяч пользователей в Интернете, на ее семинары не только в России, но и в других странах мира записываются за полгода вперед. К ней обращаются за советом сотни и тысячи любителей готовить, потому что она знает секреты не только простой домашней выпечки, но и сложных французских десертов, например печенья макарон. Она, что называется, "сама себя сделала" - изучила десятки кулинарных книг, окончила парижскую кулинарную школу и множество профессиональных кондитерских курсов во Франции, прошла практику в одной из лучших французских кондитерских. Сегодня Нина Тарасова часто готовит с известными кондитерами, которые признают ее фантастическую работоспособность, неустанное желание учиться и постоянное стремление к поиску новых вкусовых сочетаний.
В книге 136 рецептов. Вместе с автором мы пройдем путь от простых семейных рецептов до традиционной французской хлебной выпечки и изысканной кондитерской классики. Книга написана легко и увлекательно - прочитав ее, понимаешь, что, преодолевая языковой барьер, физические нагрузки да и обычные житейские трудности, но имея сильное желание, можно добиться успеха и осуществить свою мечту.