Нарезные пирожные "Лесной орех, Рафаэлло". Таня Силаева

Описание Нарезные пирожные "Лесной орех, Рафаэлло". Таня Силаева

Технологическая карта в текстовом формате PDF на два вкуса нарезных пирожных:

• Рафаэлло. Нежный бисквит, хрустящий слой с миндалем, взбитый кокосовый ганаш и мусс с белым шоколадом
• Лесной орех. Ванильный бисквит, хрустящий слой с лесным орехом, карамельный крем и мусс с фундучным пралине