Шоколад с глянцевым эффектом. Екатерина Завирюха

Описание Шоколад с глянцевым эффектом. Екатерина Завирюха

Шоколад с глянцевым эффектом
!Никакого опыта не нужно!
⠀
Чему вы научитесь:

• темперирование шоколада;
• обзор форм и их отличие;
• как и чем окрашивать формы;
• темперирование какао масла;
• разбор красителей;
• создаём брызги;