Торт Ароматная груша-нежная рикотта . Елена Крохмаль, Pastry School

Описание Торт Ароматная груша-нежная рикотта . Елена Крохмаль, Pastry School

На мастер-классе Вы узнаете:

• Как приготовить ароматное бисквитное тесто с фундуком без сахара и пшеничной муки
• Как испечь воздушные бисквитные коржи
• Как приготовить томленую грушу для начинки торта
• Как сделать вкусный и легкий крем-мусс из рикотты
• Как собрать и стабилизируем торт
• Как приготовить украшения для торта из груши
• Как оригинально украсить торт для эффектной подачи