Взбивай, запекай! Катя Морозова

Описание Взбивай, запекай! Катя Морозова

ПрограммаДень 1. Давайте знакомиться!День 2. Печем печеньеДень 3. Птичье молокоДень 4. Поговорим о поставщикахДень 5. Брауни с чизкейкомДень 6. Химия процессовДень 7. Живой вебинар в формате "Вопрос-ответ"День 8. Карамель и первый подход к капкейкамДень 9. Готовим капкейки!День 10. Меры весов, сезонность и хранение продуктовДень 11. МуравейникДень 12. Готовим чизкейкДень 13. Топ-5 ошибок начинающего кондитераДень 14. Живой вебинар в формате "Вопрос-ответ"День 15. БаноффиДень 16. Работа с рецептамиДень 17. Коржи на медовикДень 18. Заварной кремДень 19. Сборка медовикаДень 20. История кулинарииДень 21. Финальный вебинар в формате "Вопрос-ответ"