Онлайн курс по приготовлению десерта Моти. Екатерина Леонова

- 10 начинок:1. голубая матча-черника-апельсин2. карамельный чизкейк3. темный шоколад-малина4. маракуйя-мак5. лайм-клубника6. ферреро роше7. клубничный тирамису8. мята-лесные ягоды9. лаванда-персик10. три сыра-шоколадный трюфель- три теста, два вида приготовления- большие моти, специфика работы с ними- цветное тесто, научу делать два и три цвета. два вида приготовления- таблица с расчетом себестоимости- чек лист с ингредиентами