Курс по созданию муссовых тортов. Пакет Стандарт. Александра Овешкова

Вводный модульОсновной модуль. Муссовые шедеврыТорт Карамельное яблокоТорт Клубничный взрывТорт Кофе-ШоколадМуссовое пирожное Лимон-ЛемонграссМуссовое мороженое Вишня в шоколадеТорт Пина КоладаТорт Груша Боб ТонкаТорт Мед Йогурт ЧерносливДополнительный модуль по упаковке, хранению и маркетингуДополнительные материалыУрок "Покрытие Глазурь"Урок "Сборка многоярусного торта"Рабочая тетрадь по всем материалам курса