Декоры и текстуры. Тариф "Оптимальный". Лилит Аракелян MacBaker

Познайте тенденции современного декора тортов, повышайте ценность своего продукта!

Дизайны тортов, которым вы научитесь:

• Орхидея
• Детские сны
• Маковые поля
• Прованс
• Домик на деревне
• Иллюзия
• Морской
• Карамельное сердце
• Свадебная классика
• Современный минимализм

Во время курса вы научитесь:

• Работать с авторским ганашом на белом шоколаде, выравнивать им торт и создавать разные фактуры
• Изготавливать цветы и бабочки с новым эластичным составом для декора
• Работать с изомальтом
• Работать с шоколадом
• Работать с вафельной бумагой
• Работать с фальш-тортами
• Собирать многоярусный свадебный торт и многое другое