Куличи. Николай Гагарин, Артем Валентинов gift_cookies

590 руб.
Цена в бонусных баллах: 590

Описание

Богатый на знания курс «Куличи» познакомит и научит готовить совершенно разные изделия как по составу, так и по декору: влажные, пористые, слоистые, плотные, дышащие, долго хранящиеся, с начинками и без, с пряничными топперами и украшенные разнообразным декором! Вы удивите себя, все ваше окружение и покупателей, даже если вы ранее их ни разу не готовили.

Объяснение и процесс от А до Я, видео-уроки на каждый вид кулича и подробные технологические карты.

Курс «Куличи»:

  • Творожный кулич 1.0
  • Творожный кулич 2.0
  • Творожный кулич 3.0
  • Классический Панеттоне
  • Миндальный Панеттоне на «раз-два»
  • Шоколадный Панеттоне
  • Королевский Панеттоне
  • Краффин
  • Краффин 2.0
  • Бездрожжевой краффин
  • Бездрожжевой кулич на кефире
  • Бездрожжевой творожно-миндальный кулич
  • Бездрожжевой сливочно-шоколадный кулич
  • Бездрожжевой кулич «Банан-Шоколад-Бейлис»
  • Бездрожжевой ягодный кулич
  • Заварной кулич
  • Кранч
  • Слоеный маковый кулич
  • Сливочно-лавандовый кулич
  • Заварной кулич «Красный бархат»
  • Классический кулич СССР
  • Морковный кулич
  • Супер-Брауни
  • Кулич «Рафаэлло» (с начинкой и без)
  • Абсолютно фисташковый кулич
  • Абсолютно апельсиновый кулич
  • Кулич «Фисташка-Клюква»
  • Кулич «Сникерс»
  • Пуховый кулич
  • Кулич Мхатовский
  • Классическая французская бриошь
  • Бриошь 2.0 с соусом Dulce de leche
  • Торт «Кулич»

					</div>
																															</div>
				  

		</div>
      </div>  
      	            </div>

	
    </div>
</div>
<script><!--
$(document).ready(function(){
	$('.nav.nav-tabs li:first-child a').tab('show');
});
var owl = $(', ''], pagination: false }); $('select[name=\'recurring_id\'], input[name="quantity"]').change(function(){ $.ajax({ url: 'index.php?route=product/product/getRecurringDescription', type: 'post', data: $('input[name=\'product_id\'], input[name=\'quantity\'], select[name=\'recurring_id\']'), dataType: 'json', beforeSend: function() { $('#recurring-description').html(''); }, success: function(json) { $('.alert, .text-danger').remove(); if (json['success']) { $('#recurring-description').html(json['success']); } } }); }); $('.date').datetimepicker({ pickTime: false }); $('.datetime').datetimepicker({ pickDate: true, pickTime: true }); $('.time').datetimepicker({ pickDate: false }); $('button[id^=\'button-upload\']').on('click', function() { var node = this; $('#form-upload').remove(); $('body').prepend('

'); $('#form-upload input[name=\'file\']').trigger('click'); if (typeof timer != 'undefined') { clearInterval(timer); } timer = setInterval(function() { if ($('#form-upload input[name=\'file\']').val() != '') { clearInterval(timer); $.ajax({ url: 'index.php?route=tool/upload', type: 'post', dataType: 'json', data: new FormData($('#form-upload')[0]), cache: false, contentType: false, processData: false, beforeSend: function() { $(node).button('loading'); }, complete: function() { $(node).button('reset'); }, success: function(json) { $('.text-danger').remove(); if (json['error']) { $(node).parent().find('input').after('
' + json['error'] + '
'); } if (json['success']) { alert(json['success']); $(node).parent().find('input').attr('value', json['code']); } }, error: function(xhr, ajaxOptions, thrownError) { alert(thrownError + "\r\n" + xhr.statusText + "\r\n" + xhr.responseText); } }); } }, 500); }); $('#review').delegate('.pagination a', 'click', function(e) { e.preventDefault(); $('#review').fadeOut('slow'); $('#review').load(this.href); $('#review').fadeIn('slow'); }); $('#review').load('index.php?route=product/product/review&product_id=20941'); $('#button-review').on('click', function() { $.ajax({ url: 'index.php?route=product/product/write&product_id=20941', type: 'post', dataType: 'json', data: $(".form-review").serialize(), beforeSend: function() { $('#button-review').button('loading'); }, complete: function() { $('#button-review').button('reset'); }, success: function(json) { $('.alert-success, .alert-danger').remove(); if (json['error']) { get_revpopup_notification('alert-danger', 'Ошибка', json['error']); } if (json['success']) { get_revpopup_notification('alert-success', 'Спасибо за отзыв', json['success']); $('input[name=\'name\']').val(''); $('textarea[name=\'text\']').val(''); $('input[name=\'rating\']:checked').prop('checked', false); $('#post-review-box').slideUp(300); $('#new-review').focus(); $('#open-review-box').fadeIn(100); $('#close-review-box').hide(); $('#ratings-hidden').val(''); $('.stars .glyphicon').removeClass('glyphicon-star').addClass('glyphicon-star-empty'); } } }); }); $('#button-answers').on('click', function() { $.ajax({ url: 'index.php?route=revolution/revstorereview/writeanswer&product_id=20941', type: 'post', dataType: 'json', data: $(".form-answers").serialize(), beforeSend: function() { $('#button-answers').button('loading'); }, complete: function() { $('#button-answers').button('reset'); }, success: function(json) { $('.alert-success, .alert-danger').remove(); if (json['error']) { get_revpopup_notification('alert-danger', 'Ошибка', json['error']); } if (json['success']) { get_revpopup_notification('alert-success', 'Спасибо за вопрос', json['success']); $('input[name=\'name_answer\']').val(''); $('textarea[name=\'text_answer\']').val(''); $('#post-answers-box').slideUp(300); $('#new-answers').focus(); $('#open-answers-box').fadeIn(100); $('#close-answers-box').hide(); } } }); }); $('.thumbnails .main-image').magnificPopup({ type:'image', removalDelay: 170, callbacks: { beforeOpen: function() { this.st.mainClass = 'mfp-zoom-in'; }, open: function() { $('body').addClass('razmiv2'); $('#pagefader2').fadeIn(70); if (document.body.scrollHeight > document.body.offsetHeight) { } }, close: function() { $('body').removeClass('razmiv2'); $('#pagefader2').fadeOut(70); $('#top3').css('right', 'initial'); } } }); $('.thumbnails .images-additional').magnificPopup({ type:'image', delegate: 'a', gallery: { enabled:true }, removalDelay: 170, callbacks: { beforeOpen: function() { this.st.mainClass = 'mfp-zoom-in'; }, open: function() { $('body').addClass('razmiv2'); $('#pagefader2').fadeIn(70); if (document.body.scrollHeight > document.body.offsetHeight) { } }, close: function() { $('body').removeClass('razmiv2'); $('#pagefader2').fadeOut(70); $('#top3').css('right', 'initial'); } } }); $('.thumbnails .main-image img').click(function(){ if ($('.images-additional').length > 0) { var startnumber = $(this).parent().attr('data-number'); $('.images-additional').magnificPopup('open', startnumber); return false } else { $('.main-image').magnificPopup('open'); return false } }); function get_revpopup_cart_quantity() { input_val = $('.product-info.product_informationss .plus-minus').val(); quantity = parseInt(input_val); return quantity; } function validate_pole(val, product_id, znak, minimumvalue, maximumvalue) { val.value = val.value.replace(/[^\d,]/g, ''); if (val.value == '') val.value = minimumvalue; maximumvalue = Number($('.product_informationss .pr_quantity').text()); if (maximumvalue < 1) maximumvalue = 9999; input_val = $('.product-info.product_informationss .plus-minus'); quantity = parseInt(input_val.val()); if(znak=='+') input_val.val(quantity+1); else if(znak=='-' && input_val.val() > minimumvalue) input_val.val(quantity-1); else if(znak=='=' && input_val.val() > minimumvalue) input_val.val(input_val.val()); if (quantity < 1 || quantity < minimumvalue) { input_val.val(minimumvalue); val.value = minimumvalue; } update_quantity(product_id, input_val.val()); } function update_quantity(product_id, quantity) { var minimumvalue = 1; if (quantity == 0 || quantity < minimumvalue) { quantity = $('.product-info.product_informationss .plus-minus').val(minimumvalue); return; } else if (quantity < 1) { quantity = 1; return; } data = $('.product-info.product_informationss input[type=\'text\'], .product-info.product_informationss input[type=\'hidden\'], .product-info.product_informationss input[type=\'radio\']:checked, .product-info.product_informationss input[type=\'checkbox\']:checked, .product-info.product_informationss select, .product-info.product_informationss textarea'), $.ajax({ url: 'index.php?route=product/product/update_prices', type: 'post', dataType: 'json', data: data.serialize() + '&product_id=' + product_id + '&quantity=' + quantity, success: function(json) { var end_quantity = json['points']; var start_quantity = parseFloat($('.product_informationss .pr_points').html().replace(/\s*/g,'')); $({val:start_quantity}).animate({val:end_quantity}, { duration: 500, easing: 'swing', step: function(val) { $('.product_informationss .pr_points').html(number_format(val, product_id)); } }); var price = json['price_n']; var start_price = parseFloat($('.product_informationss .update_price').html().replace(/\s*/g,'')); $({val:start_price}).animate({val:price}, { duration: 500, easing: 'swing', step: function(val) { $('.product_informationss .update_price').html(price_format(val)); } }); var special = json['special_n']; var start_special = parseFloat($('.product_informationss .update_special').html().replace(/\s*/g,'')); $({val:start_special}).animate({val:special}, { duration: 500, easing: 'swing', step: function(val) { $('.product_informationss .update_special').html(price_format(val)); } }); } }); } function update_prices_product(product_id, minimumvalue) { input_val = $('.product-info.product_informationss .plus-minus').val(); if (input_val > minimumvalue) { input_val = minimumvalue; $('.product-info.product_informationss .plus-minus').val(minimumvalue); } quantity = parseInt(input_val); data = $('.product-info.product_informationss input[type=\'text\'], .product-info.product_informationss input[type=\'hidden\'], .product-info.product_informationss input[type=\'radio\']:checked, .product-info.product_informationss input[type=\'checkbox\']:checked, .product-info.product_informationss select, .product-info.product_informationss textarea'); $.ajax({ type: 'post', url: 'index.php?route=product/product/update_prices', data: data.serialize() + '&product_id=' + product_id + '&quantity=' + quantity, dataType: 'json', success: function(json) { $('.product_informationss .thumbnails a.main-image').attr('href', json['opt_image_2_big']); $('.product_informationss .thumbnails a.main-image img').attr('src', json['opt_image_2']); $('.product_informationss .thumbnails .images-additional .owl-item:first-child a').attr('href', json['opt_image_2_big']); $('.product_informationss .thumbnails .images-additional .owl-item:first-child a img').attr('src', json['opt_image_2']).css('width', 100).css('height', 100); var end_quantity = json['option_quantity']; var start_quantity = parseFloat($('.product_informationss .pr_quantity').html().replace(/\s*/g,'')); $({val:start_quantity}).animate({val:end_quantity}, { duration: 500, easing: 'swing', step: function(val) { $('.product_informationss .pr_quantity').html(number_format(val, product_id)); } }); var end_quantity = json['points']; var start_quantity = parseFloat($('.product_informationss .pr_points').html().replace(/\s*/g,'')); $({val:start_quantity}).animate({val:end_quantity}, { duration: 500, easing: 'swing', step: function(val) { $('.product_informationss .pr_points').html(number_format(val, product_id)); } }); var price = json['price_n']; var start_price = parseFloat($('.product_informationss .update_price').html().replace(/\s*/g,'')); $({val:start_price}).animate({val:price}, { duration: 500, easing: 'swing', step: function(val) { $('.product_informationss .update_price').html(price_format(val)); } }); var special = json['special_n']; var start_special = parseFloat($('.product_informationss .update_special').html().replace(/\s*/g,'')); $({val:start_special}).animate({val:special}, { duration: 500, easing: 'swing', step: function(val) { $('.product_informationss .update_special').html(price_format(val)); } }); } }); } function price_format(n) { c = 0; d = '.'; t = ' '; s_left = ''; s_right = ' руб.'; n = n * 1.00000000; i = parseInt(n = Math.abs(n).toFixed(c)) + ''; j = ((j = i.length) > 3) ? j % 3 : 0; return s_left + (j ? i.substr(0, j) + t : '') + i.substr(j).replace(/(\d{3})(?=\d)/g, "$1" + t) + (c ? d + Math.abs(n - i).toFixed(c).slice(2) : '') + s_right; } function weight_format(n, product_id) { c = 2; d = '.'; t = ','; i = parseInt(n = Math.abs(n).toFixed(c)) + ''; j = ((j = i.length) > 3) ? j % 3 : 0; return (j ? i.substr(0, j) + t : '') + i.substr(j).replace(/(\d{3})(?=\d)/g, "$1" + t) + (c ? d + Math.abs(n - i).toFixed(c).slice(2) : ''); } function number_format(n, product_id) { i = parseInt(n = Math.abs(n).toFixed(0)) + ''; return i; } $('.product_related .owlproduct').owlCarousel({ items: 1, singleItem: true, mouseDrag: false, touchDrag: false, autoPlay: false, navigation: true, navigationText: ['', ''], pagination: false }); $('.viewed_products .owlproduct').owlCarousel({ items: 1, singleItem: true, mouseDrag: false, touchDrag: false, autoPlay: false, navigation: true, navigationText: ['', ''], pagination: false }); -->