Многоярусные торты. Тариф оптимальный. kasadelika

Многоярусные торты. Тариф оптимальный. kasadelika
490 руб.
Цена в бонусных баллах: 490

Описание

ТАРИФ "ОПТИМАЛЬНЫЙ":
  • Виды укрепления и сборки
  • Как выбрать размер и вес торта? Пропорции и высота ярусов.
  • Типы начинок в каждый ярус. Рецепты двух начинок, идеально подходящих для многоярусных тортов (медово-карамельный с арахисом, шоколад-черная смородина).
  • Сборка и стабилизация.
  • Схемы покрытия многоярусных тортов.
  • Два вида финишного покрытия: наш фирменный крем-чиз на масле и идеальный ганаш на белом шоколаде.
  • Шоколадный велюр. Художественные мазки на креме.
  • Живые цветы: композиция на торте, способы изоляции и подготовка для декора.
  • Правильная и надежная доставка
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
  • Шоколадные шары. Темперирование, нюансы работы с формами. Крепление шаров, каскад из них.
  • Рисовая бумага. Принципы работы, окрашивание, формирование парусов, крепление.
  • Вафельная бумага. Принципы работы. Цветок и бабочки из вафельной бумаги.
  • Изомальт. Нюансы работы, окрашивание. Круглые и фигурные леденцы, ваза из изомальта