Муссовый десерт "Новогодние шары". Екатерина Завирюха

Муссовый десерт "Новогодние шары". Екатерина Завирюха
190 руб.
Цена в бонусных баллах: 190

Описание

  • Темперирование шоколад;
  • Отливать шары;
  • Склеивать полусферы;
  • Создавать подставку под шары;
  • Темперировать какао-масло;
  • Окрасам форму (без аэрографа);
  • Поработаем с кандурином.
  • Приготовим нежное суфле;
  • Сделаем смородиновую прослойку;
  • И все это зальём в шары!