Новый год в шоколаде + Шоколадная рамка Щелкунчик. Екатерина Завирюха

ДВА УРОКА ПО ЦЕНЕ ОДНОГО !

 Шоколадный домик

 Шоколадный Дед Мороз

 Шоколадная рамка

Чему вы научитесь:
⠀

 Темперирование шоколада

 Работа с молдами

 Окрашивание
-показываю три варианта как окрасить фигурки-получая разные эффекты

 Рассскажу и покажу, что делать если краска легла не ровно или получились разводы

 Отломалась деталь

 Случайно попали краской на другой элемент ( затираем, убираем лишнее)

 Узнаёте как добиться плотности краски

 как сделать тонировку

МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ШОКОЛАДНАЯ РАМКА « Щелкунчик»

 Что будет в уроке 

 Темперирование шоколада

 Как правильно работать с силиконовой формой

 Работа над ошибками ( что делать если сломалась деталь)

 Обзор красителей

 Обзор кистей

 Окрашивание Без КАКАО МАСЛА
перенос рисунка на вафельную бумагу

 Как и чем окрасить пищевую бумагу без потери качества