Программа курса:

• Эклеры
• Шу
• Кейпопсы
• Меренговый рулет
• Макарон веган
• Макарон с пониженым содержанием сахара
• Тарты, тарталетки
• Чизкейк внутри
• Муссовый ПП
• Веган зефир.
• Торт без лактозы и глютена.
• Веган торт
• Рождественский кекс с жидким центром
• Торт птичье молоко веган