Русский осенний стол. Арина Никитина

О чем курс:

• Как договорится со стихиями при приготовлении еды.
• Как правильно обращаться к овощам, чтобы они поделились своей силой.
• Как применить с пользой шелуху от лука и чеснока, очистки репы.
• Как приготовить московский сбитень и осеннюю солянку, используя принципы Стравы.
• Как приготовить один из вариантов гурьевской каши, используя принципы Стравы.
• Полезные советы по избавлению от огородных паразитов и применению овощной ботвы.
• Различные секреты приготовления осенних блюд от наших предков.