Шоколад в глянцевой росписи. Екатерина Завирюха

Шоколад в глянцевой росписи. Екатерина Завирюха
390 руб.
Цена в бонусных баллах: 390

Описание

-без мраморной плиты
- без аэрографа
- без компрессора
- поликарбонатные формы не нужны

Чему вы научитесь:
- темперирование шоколада
- обзор форм и их отличие
- как и чем окрашивать формы
- темперирование какао масла
- разбор красителей