Шоколадные фигурки. Екатерина Завирюха Кондитерка

Шоколадные фигурки. Екатерина Завирюха Кондитерка
290 руб.
Цена в бонусных баллах: 290

Описание

Шоколадные фигурки
В этом уроке:

  • темперирование шоколада;
  • узнаете как и чем окрашивать фигурки ( добиваемся плотного цвета, нежного и напыление);
  • В каких случаях нужна «пыльца»;
  • ВСЕ О ФОРМАХ;
  • как сделать крепление к торту;
  • про ошибки при окрашивании и как легко можно все исправить;
  • как можно убирать и добавлять элементы к фигуркам;
  • упаковка и хранение;
  • координаты где и что я беру.