- ...
- Главная
- Все курсы
- Тарт «Rich fruits» без яиц и желатина. Тариф Стандартный. Нина Тарасова Pastry is Magic
Тарт «Rich fruits» без яиц и желатина. Тариф Стандартный. Нина Тарасова Pastry is Magic
- 1
Описание
Такие сочные тарталетки просто невозможно оставить без внимания!
Сочетание рассыпчатого хрустящего песочного теста и сочных свежих ягод на нежнейшей подушке из заварного крема с натуральной ванилью и веганское ягодное желе — в этом десерте полезность слилась воедино с красотой. А особый лоск десерту придает фруктовая глазурь. Обещаю, равнодушных не останется!
Состав десерта:
- Рассыпчатое песочное тесто (со сливочным маслом, не веган);
- Ванильный заварной крем (веган)
- Ягодное желе (веган) — Фруктовая глазурь (веган)
- Свежие ягоды для украшения
Урок включает в себя:
- Подробное видео приготовление с разобранными всеми нюансами процесса.
- Технологическая карта (рецептура).








