Торт «Сникерс». Алена Чувагина Angel Cookie

390 руб.
Цена в бонусных баллах: 390

Описание

Стабильный и невероятно вкусный торт «Сникерс» на фирменном креме (который подойдет ко многим вашим тортам) с начинкой из мягкого шоколада с солёным арахисом. И всё это лежит между влажных шоколадных бисквитов. Дети и взрослые обожают его за любимое сочетание вкусов!

Рецептурная (технологическая) карта торта «Сникерс» в текстовом формате PDF:

  • Комплексный список ингредиентов
  • Пошаговая инструкция по приготовлению:
    • Шоколадного бисквита
    • Сливочной карамели с солёным арахисом и воздушными шариками
    • Мягкого шоколада
    • Фирменного крем-чиза с добавлением белого шоколада
    • Пропитки для торта
    • Крем-чиза на масле для выравнивания
  • Инструкция по сборке и выравниванию торта
  • Подборка лучших торговых марок продуктов для ингредиентов
  • Практические советы по нюансам в работе


  • Видео:
    • Замешивания шоколадного бисквита
    • Приготовления крема
    • Сборки и выравнивания торта