Великолепные тарты 4.0. Александра Овешкова

Тариф "Стандарт"

590 руб.

Описание

1️⃣Тарт Лайм Вишня Маскарпоне
Миндальное сабле с лаймом
Миндальный крем с лаймом и вишней
Баварский Крем лайм маскарпоне
Компоте вишня
Взбитый ганаш с маскарпоне

2️⃣Тарт Облепиховый чизкейк
Миндальное сабле без глютена
Холодный Облепиховый чизкейк
Облепиховый джем
Крем с творожным сыром
Велюр

3️⃣Тарт Карамельное Яблоко
Карамельное Сабле
Карамельная пудра
Карамельно-яблочный франжипан
Яблочный компоте
Карамельный ганаш
Карамельный мусс
Велюр

4️⃣Тарт Банановый
Фундучное Сабле
Изоляция песочного теста
Карамелизированные бананы
Банановый заварной крем с бобами тонка
Банановая меренга

5️⃣Тарт Кофе Амаретто Макадамия
Шоколадно-кофейное сабле
Миндально-кофейный крем с орехом Макадамия
Карамелизированный молочный шоколад
Паста кофе с амаретто
Пралине Макадамия
Шоколадный крем с пралине макадамия
Взбитый кофейный ганаш с карамелизированным молочным шоколадом