Всё в шоколаде. Наринэ Шахраманян Кондитерка

Всё в шоколаде. Наринэ Шахраманян Кондитерка
290 руб.
Цена в бонусных баллах: 290

Описание

Этот видеоурок посвящен полностью декору из шоколада:

  • Темперирование шоколада без градусника в домашних условиях
  • Изготовление цветов различных форм из шоколада, а также "зелени из шоколада"
  • Приготовление ганаша на тёмном шоколаде и оформление торта в виде ящика
  • Изготовление шоколадной земли