Зефирные цветы. Обучающий канал Идеальный зефирный букет. Александра Попова zefiro_orb

990 руб.
Цена в бонусных баллах: 990

Описание

Обучение «Идеальный зефирный букет»:
  • Инструменты и материалы для приготовления зефирных цветов
  • Рецепты (видео и технологическая карта)
    • Рецепт яблочного пюре
    • Рецепт клубничного пюре
    • Рецепт инвертного сиропа
    • Рецепт зефира для цветов (классическая технология)
  • Стабилизация, созревание и хранение зефира
  • Основные ошибки в приготовлении зефира
  • Красители для зефира. Таблица составления цвета
  • Каркас букета
  • Оформление каркаса в флористическую пленку
  • Опудривание цветов
  • Установка цветов в букет
  • Подготовка букета к транспортировке
  • Сборка цветов в коробку-шайбу
  • Техника создания зефирных цветов
    • Обзор основных насадок
    • Белково-заварной крем для отработки цветов (видео и технологическая карта)
    • Создание цветов
      • Пионы (4 варианта одной насадкой, 1 вариант двумя насадками и 1 вариант тремя насадками)
      • Королевский пион
      • Бутон пиона
      • Гортензия
      • Мимоза
      • Роза
      • Роза с плотной серединкой
      • Орхидея
      • Ранункулюс (лютик)
      • Анемона
      • Сирень
      • Нарцисс
      • Маттиола
      • Подготовка к отсадке тюльпанов
      • Закрытый тюльпан и листья тюльпана
      • Тюльпаны. 3 вида насадок
      • Тюльпаны крупной насадкой (50 мм)
      • Тюльпан без специальных насадок
      • Листья и ягодки
      • Грибы и осенние листья
      • Мандарины
      • Еловая веточка
      • Шишка
      • Хлопок