Курс по детским 3D-тортам «Игрушки». Анастасия Казарьянц pro.moi.tort

В курс входят три, абсолютно разных, 3Д торта. Разные техники сборки, придания форм и текстур. Все нюансы окрашивания. Лепка и создание различного декора.

Уроки состоят из поэтапной работы:

• Сборка торта
• Формирование необходимой формы и покрытие ганаш
• Подготовка к окрашиванию, окрашивание и тонирование
• Приготовление различных элементов декора
• Технологические карты самых топовых начинок, адаптированных под заморозку. Начинки будут сочные, стабильны и насыщенные.